Entrevista de Christiane Torloni para revista Boa Forma

Christiane Torloni forte, sexy e linda !

Descobrir mulheres que malham, comem direito, cuidam da pele e do cabelo, enfim, que combinam com BOA FORMA é nossa missão. Por isso, não poderíamos deixar de convidar Christiane Torloni para fotografar para a nossa capa. Aos 51 anos, ela continua um ícone de beleza (está até mais bonita que aos 25, na opinião de muita gente). Mesmo quem não acompanhou a 5ª edição da Dança dos Famosos, no Domingão do Faustão, ouviu os comentários de homens, mulheres, adultos e jovens impressionados com as pernas, os braços e os ombros tonificados da atriz, que arrasa no teatro e faz parte do time A da Rede Globo. Na novela Beleza Pura, sua personagem, Sônia, domina a cena. Longe das câmeras, também causa: é naturalmente sensual e cheia de energia.

Christiane é uma máquina de pensar. Durante a entrevista, emendou um assunto no outro: teatro, televisão, alimentação, ioga, preservação do planeta... No dia-a-dia, não é diferente: faz várias coisas ao mesmo tempo. Decora o texto da novela andando na esteira (“depois faço mais um bocadinho de bicicleta ergométrica”), vai para o estúdio e grava horas a fio, acerta detalhes ao telefone com o diretor Leonardo Franco sobre os ensaios da sua próxima peça (A Loba de Rayban, com estréia prevista para 2009) e arruma tempo para se reunir com ambientalistas em prol da Amazônia. Se sobra uma horinha, ainda corre para o Espaço Nirvana, onde faz ioga. “Me dou esse presente pelo menos duas vezes por semana. Três seria o ideal. Mas é quase impossível!”, conta.

Christiane tem uma pele linda: o colo é lisinho, sem linhas nem manchas. “Já abusei do sol, mas quando não existiam buracos na camada de ozônio.” Hoje, nem pensar. “No rosto, uso fi ltro 100 quando vou à praia.” E não dispensa os cuidados diários fundamentais. “Retiro a maquiagem, limpo e tonifi co. Mas, na hora do creme, gosto de praticidade.” Por isso é fã de produtos que combinam várias funções: hidratação, proteção, efeito lifting e anti-rugas, como os das marcas Shiseido e La Prairie. A pele boa também é resultado dos suplementos de vitaminas e minerais recomendados pela geriatra Mariana Jacob, sua médica há dez anos. “Ela me orientou a beber 1 litro e meio de água todos os dias, sempre aos goles. A pele fi ca bem mais hidratada.” Outra coisa: celulite passa longe da moça. Nossa equipe ficou de queixo caído na sessão de fotos: aos 51 anos, de costas, e nem um furinho! Além da malhação da vida toda, o fato de ser inimiga de refrigerante ajudou. “Vejo atrizes com menos de 25 anos trocando de roupa no camarim com muita celulite. Por isso, a única bebida com gás que me permito é champanhe.”

Cirurgia plástica? Confessa que fez várias. “Sou uma das poucas atrizes que reduziu os seios.” As outras intervenções, ela não revela. Nem quem olha de pertinho o rosto da atriz consegue detectar alguma cicatriz. Significa que fez só o necessário para reduzir os sinais do tempo e não engessar a expressão. E está ótima! O cabelo exige atenção extra. “Tenho fios brancos desde os 20 anos. E, por isso, retoco a tintura com freqüência.” Para mantê-los nutridos e com brilho, usa xampu e condicionador da Kérastase, Redken ou Vichy. O comprimento um pouco abaixo dos ombros, com leve repicado e discretas mechas no tom ferrugem, compõe sua personagem atual na novela. Mas ela varia bastante o visual.

De família italiana, Christiane não abre mão de um prato de massa acompanhado de um bom vinho tinto no jantar. Para compensar, começa o dia com um café-da-manhã leve (fruta, café e torrada) e, depois, vai para o estúdio e fica à base de sopa. “Alimenta sem pesar no estômago. Minha ‘secretária’ é quem prepara e coloca numa garrafa térmica.” Ela está falando de Ivanir da Silva, que aprendeu as receitas num curso do nutrólogo carioca João Curvo. Apesar de não ser fã de doce, a atriz também aprovou a salada de frutas assadas. “Só fiz duas vezes, mas ela adorou”, conta Ivanir. Se percebe que está no seu limite, ou seja, 2 quilos acima dos atuais 58, ela não chega perto de doce e diminui a massa.

Sopa de abóbora com agrião

• 1 col. (sopa) de óleo vegetal (canola, girassol ou milho)
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 3 col. (sopa) de alho-poró
• 1 kg de abóbora descascada e picada
• 4 xíc. (chá) de água fervente
• Sal a gosto
• 1 col. (café) de noz-moscada em pó
• 1 col. (sopa) de salsa picada
• 1 col. (sopa) de cebolinha picada
• 1/2 xíc. (chá) de folhas de agrião (opcional)

Numa panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e o alho-poró. Acrescente a abóbora picada e refogue por dois minutos. Adicione a água e o sal. Cozinhe por 25 minutos. Espere esfriar um pouco e bata no liquidifi cador. Acrescente a noz-moscada. Volte ao fogo por mais um minuto e polvilhe a salsa e a cebolinha. Desligue o fogo, coloque o agrião, abafe a panela e sirva a sopa morna.

Rende: 4 porções
Calorias por porção: 117

Caldo verde light

• 2 col. (sopa) de óleo vegetal (canola, milho ou girassol)
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola média picada
• 1 kg de chuchu descascado
e cortado em pedaços grandes
• 1 litro de água fervente
• 1 pedaço pequeno (50 g) de tofu defumado
• Sal a gosto
• 4 salsichas de peru (ou peito de peru em cubos), opcional
• 1 prato (fundo) de couve picada
• 4 col. (sopa) de salsa picada

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola. Junte o chuchu e refogue. Acrescente a água, o tofu e sal. Cozinhe por 20 minutos. Retire o tofu e dispense. Bata a sopa no liquidifi cador. Volte à panela, adicione a salsicha e deixe cozinhar por mais três minutos. Coloque a couve picada e ajuste os temperos. Salpique a salsa.

Rende: 4 porções
Calorias por porção: 160

Salada de frutas assadas

• 1 abacaxi descascado e cortado em cubos
• 1/2 xíc. (chá) de água
• 2 col. (sopa) de mel (ou adoçante culinário a gosto)
• 1 maçã descascada e cortada em cubos
• 1 pêra descascada e cortada em cubos
• 1 manga descascada e cortada em cubos
• 2 xíc. (chá) de morango partido ao meio
• 10 damascos secos cortados em tiras
• Canela em pau a gosto

No liquidificador, bata 1/4 do abacaxi com a água e o mel até virar um suco. Distribua o restante do abacaxi, as outras frutas e a canela em uma fôrma refratária. Regue com o suco. Cubra a fôrma com papel-alumínio. Leve ao forno por 30 minutos.

Rende: 10 porções
Calorias por porção: 75

Realização: Leila Macedo. Styling: Astrid van Rooy. Maquiagem: Kaká Moraes (MG Hair-Avon). Cabelo: Marco Antonio de Biaggi (MG Hair).
Poltrona Clássica Design. Maiô Lenny, sandálias Les Gazelles, brincos Fizpan, pulseira Antonio Bernardo, anel Jack Vartanian.